Nos valeurs

Notre région

Charlevoix a tant à offrir. Les amateurs de nature et de grands espaces, les amoureux d’artisanat et de terroir, les épicuriens gourmands et les passionnés d’histoire et de patrimoine pourront tous trouver leur compte dans une région unique et conviviale où le temps semble s’arrêter!

Les amateurs de nature et de grands espaces peuvent s’inspirer des randonnées préférées des Pinsons: Cliquez

Les amoureux d’artisanat et du terroir pourront déambuler d’un lieu de bonheur à un autre: Cliquez

Les épicuriens gourmands trouveront leur bonheur en suivant la route des saveurs de Charlevoix: Cliquez

La région a une multitude d’activités à offrir, voici quelques-unes de nos suggestions: Cliquez

Vous pouvez consulter le site de tourisme Charlevoix pour de plus amples informations! Cliquez

Nos initiatives de développement durable

Réduire: Favoriser l’utilisation des produits locaux, utilisation de produits de nettoyage écologiques certifiés, politiques anti gaspillage, impression de documents papier sur demande seulement en favorisant les envois électroniques, élimination des bouteilles d’eau dans les chambres, contenants et emballages écologiques.

Réutiliser: serviettes de table et serviette à main réutilisables au bistro, politique de revalorisation des déchets générés par l’auberge, dons aux organismes de charité régionaux.

Recyclage et compostage: compostage des résidus alimentaires, disposition sécuritaire des déchets toxiques (piles, peintures, huiles de cuisson, etc.), recyclage.

Énergie: borne de recharge électrique disponible gratuitement pour nos clients, thermopompe écoénergétique, thermostats électroniques.

Notre implication régionale

Nous sommes membres du CA de la Société de Développement Commercial de Pointe-au-pic dont la mission est de dynamiser le secteur et de contribuer au développement commercial et touristique de La Malbaie. Cliquez

Nous sommes aussi de fiers partenaires de plusieurs organismes communautaires et sociaux de Charlevoix:

• Le Service d’accueil des nouveaux arrivants (SANA) Cliquez
• Fierté Charlevoix Cliquez
• Le Géoparc de Charlevoix Cliquez
• Le Centre d’études collégial en Charlevoix (CECC) Cliquez

Merci à nos autres partenaires: la MRC de Charlevoix-est, la ville de La Malbaie, l’Association hôtelière du Québec et tourisme Charlevoix.

Nos fournisseurs

Charlevoix, c’est une multitude d’hommes et de femmes qui ont à coeur d’offrir des produits d’exception qui font de notre région un arrêt obligé pour tous les épicuriens! Nous avons aussi à coeur de faire découvrir les produits de l’est du Québec.

Fromages:

Famille Migneron Cette entreprise située à Baie St-Paul offre des fromages de renommée mondiale. Le Ciel de Charlevoix, le Migneron et la Tomme d’Elles sont quelques exemples de leurs merveilleux produits.

Laiterie Charlevoix Cette entreprise est spécialisée dans la production de fromage. Les fromages qu’elle produit sont fait à base de lait. Parmi ses produits vedettes, il y a le 1608, l’Hercule de Charlevoix et le Fleurmier.

Fromagerie St-Fidèle Un arrêt à la fromagerie est un must quand on passe dans Charlevoix afin de goûter au meilleur fromage en grains du Québec. Ils offrent entrte autres leur cheddar et le fromage suisse.

Bières et alcools:

Microbrasserie Charlevoix Située à Baie-Saint-Paul, cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de bières artisanales, originales et goûteuses.

Microbrasserie Menaud Située à Clermont, cette microbrasserie créative et originale fabrique des bières et des spiritueux en utiilisant des produits du terroir de Charlevoix et mettant en valeur la boréalité.

Microbrasserie La Chasse-Pinte Située à L’anse St-Jean, cette microbrasserie produit ses bières en utilisant les produits de la forêt boréale.

Microbrasserie St-Pancrace Située à Baie-Comeau offrent des bières qui plairont à tous les amateurs. Leur désir d’offrir des produits de qualité et la variété de l’offre en fait une de nos micro chouchou!

Cidrerie Vergers Pednault Située à l’Isle-aux-coudres, elle offre des cidres et du jus de pommes dont la renommée n’est plus à faire.

Hydromel Charlevoix Située à Baie-St-Paul, cette distillerie offre bien plus que des vins de miel. Elle offre une mulitude de produits originaux. Ne manquez pas de les visiter!

Les producteurs régionaux:

Korzen de la Bioferme des Caps. Cette entreprise développe et produit des produits sans compromis au niveau de la qualité, de l’impact sur la santé et sur l’environnement. C’est pourquoi elle transforme ses produits selon les trois techniques de conservation ancestrale : germination, lactofermentation et déshydratation.

Ferme Basque de Charlevoix Cette entreprise vend des produits faits à base de canard. Elle élève ses canards elle-même dans de très bonnes conditions. Ceci est un aspect auquel l’entreprise tient beaucoup.

Viandes Biologiques de Charlevoix offre une gamme de produits de viandes de poulet et de porc bio est tout aussi attrayante que distinctive utilisant des ingrédients sains et savoureux.

Les Belles récoltes de Charlevoix cultivent des grains biologiques à La Malbaie et proposent une gamme de produits céréaliers préparés à la ferme.

Champignons Charlevoix Cette entreprise se spécialise dans la culture de pleurotes et fait aussi des produits transformés faits à base de champignons.

À chacun son pain fabrique quotidiennement des pains de qualité artisanale à partir de farines moulues sur pierres ancestrales produites avec les grains cultivés par des agriculteurs locaux.

Gravel et Tremblay L’entreprise Gravel et Tremblay est spécialisée dans la distribution de fruits et légumes frais.